안녕하세요. 건강지키미 마늘입니다*_* 꽤 오래 쪄-빠를 반복한 다이어트하면서 느낀 건, 같은 음식을 먹어도 조합에 따라 배고픔이 완전히 달라진다는 점입니다! 이건 단순 체감이 아니라 영양학·의학적으로도 설명되는 부분이 되는데용.
의학적으로 보면 단백질은 포만감을 유발하는 호르몬(CCK, GLP-1, PYY 등) 분비를 증가시켜 식욕을 억제하는 효과가 있어요! 여기에 식이섬유를 함께 섭취하면 위 배출 속도가 느려져 포만감이 더 오래 지속되죠. 그래서 닭가슴살+샐러드, 계란+나물, 두부+브로콜리 같은 조합이 다이어트 식단의 기본으로 권장됩니다 :)
탄수화물도 끊는 것보다 단백질과 함께 섭취하는 게 혈당 관리 측면에서 유리해요! 연구에 따르면 탄수화물을 단독으로 먹을 경우 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 떨어지면서 오히려 식욕이 더 자극될 수 있어요. 반면 현미나 고구마에 계란·닭가슴살을 곁들이면 혈당 상승이 완만해져 폭식 위험이 줄어들죠.
야식이나 공복 시간이 길 때는 단백질과 지방을 함께 섭취하는 방식이 안정적이에용. 지방은 위에서 머무는 시간을 늘려 포만감을 유지해 주고, 단백질과 함께 먹으면 혈당 변동이 적어 인슐린 자극이 크지 않아용. 삶은 계란+아보카도, 연어 샐러드에 올리브유를 더하는 조합이 밤에도 비교적 안전한 이유입니다!
과일 역시 건강식이지만 단독 섭취 시 혈당을 빠르게 올릴 수 있다는 점은 의학적으로 아주 잘 알려져 있습니다ㅎㅎ 그래서 과일은 요거트나 견과류처럼 단백질·지방과 함께 먹는 것이 식욕 조절에 도움이 되구요!
다이어트 식단 꽤 단순하죠? 탄수화물은 단백질과 함께, 과일은 단백질이나 지방과 함께, 야식은 단백질+지방 위주로! 체중 감량뿐 아니라 혈당 안정과 폭식 예방이라는 의학적 근거를 가진 현명한 방법이 되겠습니다 허허 콜리분들도 혹시 원푸드 다이어트를 하셨다면 다양한 조합의 식단을 만들어 보시면 좋을 것 같아요!
