건강정보는 아이콜리

쫀득 쫀득 맛있는 떡! 살 찔까봐 못 드셨다면

이렇게 드셔보세요

걱정없이 드실 수 있는 다이어트 오트밀떡

만드는 법 소개해 드릴게요

​할미입맛 사로잡는 흑임자설기로

만들어 보았는데요😋


흑임자의 고~소함 가득

오트밀로 쫀득하고

맛있는 떡이 완성되었답니다!

흑임자는 많이 넣으니

쓴맛이 나더라구요~

몇번의 시도 끝에

딱 좋은 맛의 비율을 찾았어요🤩



흑임자 좋아하시는

저의 엄마와 함께 먹었는데요~

앵콜 외쳐주셔서

또 쪄내 싸드렸답니다☺️



✅ 오트밀은요

- 슈퍼푸드중 하나-

-복합탄수화물 -

소화가 느리기 때문에 포만감을 유지

혈당을 천천히 올리기 때문에

인슐린 과다분비 또한 예방

-식이섬유가 백미의 22배 -

높은 포만감으로 배고픔줄임

-비타민B 풍부- 지방연소

-베타글루칸- 다량함유

-식욕을 줄이고 혈당조절, 몸속 지방 배출

-단백질 , 마그네슘, 철분 풍부

✅ 흑임자는요

-오메가 3- 혈관건강

-항산화성분-면역력 강화, 노화예방

-혈당 조절과 콜레스테롤 조절

-탈모와 골다공증 예방

-옛날에는 불로장생의 약으로 불렸대요

부모님과 건강하게 드시기

좋을 흑임자 떡이에요

맛있는 오트밀 흑임자떡

만들어 볼게요🌱





오트밀 110g/ 검은깨(흑임자) 1TS/ 알룰로스 30g/

타피오카 전분 15g/ 두유 혹은 우유 190ml

갈아주세요

(타피오카 전분은

쫀득함을 더해주는데요

선택사항이니 생략가능해요🤗 )


냉장고에서 두세시간 혹은

더 쫀득하려면 하룻밤 불려요

(쫀득함이 차이나 웬만하면

오버나이트 추천드려요)

빨리 만드시고 싶으신 분들은

2-3시간 불려주세요




떡이 잘 떨어지게 올리브 오일을 고루 발라주세요

(면보로 덮어주기)

찜기나 스팀 에어프라이어로 25분 쪄주세요

(기기마다 온도차가 있으니

상태보시며 시간조절 해주세요)

전자레인지로 만드실 수도 있는데요

​반죽을 용기에 담아 2분 먼저 돌려주시고

잘 저어준 뒤 또 2분돌리고

다시 잘 저어 주세요

​기기의 출력과 용기의 크기나 종류가 달라

조리 시간이 달라질 수 있답니다

상태봐가시며 추가로 돌려주세요 🤗



맛있는 흑임자 오트밀떡 완성💕



쫀득 쫀득하고

흑임자의 고소함 가득!

맛있게 드셔보세요



그릭요거트를 위에 올리고

흑임자 가루 솔솔 뿌려 장식하면

더 예쁘고 맛있답니다



쌀가루가 하나도 안 들어간 떡인데

이렇게 맛있어도 되는 걸까요

꼬수움 가득 오트밀로도

맛있게 떡 만들 수 있어요👍

도토리네와 함께

맛있는 다이어트떡!

간단하게 만들어 맛있게 드세요💕


저는 또 맛있는 다이어트 레시피로 돌아올게요.

도토리네와 건강하고 맛있는 다이어트~ 함께해요!


소개글 보러가기 :https://www.i-ccoli.ai/post/dotori_table/6455?share=Aw0LFjIA


[아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.]


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