쫀득 쫀득 맛있는 떡! 살 찔까봐 못 드셨다면
이렇게 드셔보세요
걱정없이 드실 수 있는 다이어트 오트밀떡
만드는 법 소개해 드릴게요
할미입맛 사로잡는 흑임자설기로
만들어 보았는데요😋
흑임자의 고~소함 가득
오트밀로 쫀득하고
맛있는 떡이 완성되었답니다!
흑임자는 많이 넣으니
쓴맛이 나더라구요~
몇번의 시도 끝에
딱 좋은 맛의 비율을 찾았어요🤩
흑임자 좋아하시는
저의 엄마와 함께 먹었는데요~
앵콜 외쳐주셔서
또 쪄내 싸드렸답니다☺️
✅ 오트밀은요
- 슈퍼푸드중 하나-
-복합탄수화물 -
소화가 느리기 때문에 포만감을 유지
혈당을 천천히 올리기 때문에
인슐린 과다분비 또한 예방
-식이섬유가 백미의 22배 -
높은 포만감으로 배고픔줄임
-비타민B 풍부- 지방연소
-베타글루칸- 다량함유
-식욕을 줄이고 혈당조절, 몸속 지방 배출
-단백질 , 마그네슘, 철분 풍부
✅ 흑임자는요
-오메가 3- 혈관건강
-항산화성분-면역력 강화, 노화예방
-혈당 조절과 콜레스테롤 조절
-탈모와 골다공증 예방
-옛날에는 불로장생의 약으로 불렸대요
부모님과 건강하게 드시기
좋을 흑임자 떡이에요
맛있는 오트밀 흑임자떡
만들어 볼게요🌱
오트밀 110g/ 검은깨(흑임자) 1TS/ 알룰로스 30g/
타피오카 전분 15g/ 두유 혹은 우유 190ml
갈아주세요
(타피오카 전분은
쫀득함을 더해주는데요
선택사항이니 생략가능해요🤗 )
냉장고에서 두세시간 혹은
더 쫀득하려면 하룻밤 불려요
(쫀득함이 차이나 웬만하면
오버나이트 추천드려요)
빨리 만드시고 싶으신 분들은
2-3시간 불려주세요
떡이 잘 떨어지게 올리브 오일을 고루 발라주세요
(면보로 덮어주기)
찜기나 스팀 에어프라이어로 25분 쪄주세요
(기기마다 온도차가 있으니
상태보시며 시간조절 해주세요)
전자레인지로 만드실 수도 있는데요
반죽을 용기에 담아 2분 먼저 돌려주시고
잘 저어준 뒤 또 2분돌리고
다시 잘 저어 주세요
기기의 출력과 용기의 크기나 종류가 달라
조리 시간이 달라질 수 있답니다
상태봐가시며 추가로 돌려주세요 🤗
맛있는 흑임자 오트밀떡 완성💕
쫀득 쫀득하고
흑임자의 고소함 가득!
맛있게 드셔보세요
그릭요거트를 위에 올리고
흑임자 가루 솔솔 뿌려 장식하면
더 예쁘고 맛있답니다
쌀가루가 하나도 안 들어간 떡인데
이렇게 맛있어도 되는 걸까요
꼬수움 가득 오트밀로도
맛있게 떡 만들 수 있어요👍
도토리네와 함께
맛있는 다이어트떡!
간단하게 만들어 맛있게 드세요💕
저는 또 맛있는 다이어트 레시피로 돌아올게요.
도토리네와 건강하고 맛있는 다이어트~ 함께해요!
소개글 보러가기 :https://www.i-ccoli.ai/post/dotori_table/6455?share=Aw0LFjIA
[아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.]