요즘 마트나 편의점 가면, 또 어디서나 ‘제로’라는 단어 정말 많이 보이죠?

저는 음식에 제로가 안 붙으면, 사기 꺼려지는 정도라니까요;;

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콜라, 아이스티, 초콜릿까지 설탕 대신 다른 단맛을 넣은 제품들이 쏟아지고 있어요.

단맛은 그대로지만 칼로리와 당 섭취 부담을 줄일 수 있는 건강한 단맛 대체제들 인기 급상승 중 ㅎㅎ

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다만, 이런 제로 식품들은 설탕을 넣을 식품들에 비해 칼로리와 혈당 부담이 적다는 장점은 있지만,

무조건 ‘건강식품’이라고 보긴 어렵대요.

균형 잡힌 식단 속에서 적당량 섭취하는 게 안전하다고 합니다.

🥗 건강한 단맛 대체제

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1. 스테비아(Stevia)

스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료로, 설탕보다 200배 정도 더 달아요.

혈당을 거의 올리지 않아 당 조절이 필요한 분들에게 좋아요.

2. 에리스리톨(Erythritol)

과일과 발효식품에 자연적으로 존재하는 당알코올의 일종.

칼로리가 거의 없고, 설탕 맛과 유사해 제로 음료나 디저트에 많이 쓰여요.

3. 몽크프루트(Monk Fruit, 나한과)

동양에서 예로부터 차로 마셨던 과일에서 추출한 천연 감미료.

부드러운 단맛이 특징이고, 항산화 성분도 함유돼 있어요.

4. 알룰로스(Allulose)

무화과나 건포도 등에 소량 들어 있는 희소당.

칼로리는 설탕의 약 1/10이면서도 맛은 비슷해 요즘 특히 인기예요.

💡 Tip

단, 이런 단맛 대체제들은 칼로리 낮고 혈당 부담 적다고 해도

과다 섭취하면 속 불편이나 설사 같은 부작용이 있을 수 있으니 적당히 즐기는 게 좋아요.

여러분은 제로 제품이나 단맛 대체제 중에 어떤 걸 자주 드시나요?

맛있고 건강한 추천템 있으면 공유해요! 😋