그거 아세요?

양고기에는 민트젤리가 제맛인거🥹

양고기와 민트젤리가 잘 어울리는 이유는 주로 다음 두 가지!!.

- 양고기의 특유의 냄새와 기름진 맛을 잡아줌

민트젤리에 들어 있는 상쾌한 민트향이 **양고기 특유의 냄새**를 효과적으로 중화합니다. 또한 양고기의 기름지고 느끼한 맛을 민트의 청량함과 산뜻함이 깔끔하게 정리해주죠. 이로 인해 양고기를 먹을 때 느낄 수 있는 무거움이나 부담이 줄어들고, 맛의 균형이 맞춰집니다.

- 단맛과 상큼함으로 풍미가 살아남

민트젤리는 단맛이 있으며, 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋구고, 고기의 풍미를 한층 더 풍부하게 만듭니다. 특히 민트의 산뜻한 향과 달콤한 맛이 양고기의 깊은 맛과 어우러지면서 독특한 조화를 이룹니다.

이런 이유로 영국에서는 양고기를 민트젤리와 함께 먹는 것이 오랜 전통이래요.🤤