지난 글에서 류마티스 자연치유에 대해 말씀드리면서
간단하게 식단에 대해 언급했었는데요,
오늘 좀 더 자세하게 류마티스 관절염 식이요법에 대해 다뤄보려고 해요 🍚
물론, 약물 치료가 기본이지만, 식이요법은 염증을 줄이고 전신 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 한답니다!
특히 만성 염증성 질환에서는 음식이 면역 반응에 영향을 주기 때문에, 올바른 식습관을 실천하는 것이 증상 완화와 재발 방지에 도움이 될 수 있어요.
이번 글에서는 류마티스 관절염에 도움이 되는 식이요법과 피해야 할 식품에 대해 구체적으로 안내해드릴게요.
항염 효과가 있는 식품은 어떤 게 있을까요?
1) 오메가-3 지방산이 풍부한 식품
오메가-3는 대표적인 항염 영양소로, 염증 매개 물질의 생성을 억제해 관절 통증과 뻣뻣함을 완화하는 데 도움을 줘요.
- 🐟 연어, 고등어, 정어리, 참치 등 기름진 생선
- 🥜 아마씨, 치아씨, 호두
주 2~3회 정도 생선을 섭취하거나, 필요 시 오메가-3 보충제를 활용해도 좋아요.
2) 항산화 식품
항산화 성분은 면역 세포의 과잉 반응을 억제하고, 염증으로 인한 조직 손상을 줄여줘요.
- 🥦 시금치, 브로콜리, 케일 등 녹황색 채소
- 🍇 블루베리, 라즈베리, 포도 등 베리류
- 🫚 녹차, 강황, 생강
특히 강황의 커큐민 성분은 항염 효과가 있어 많은 연구에서 주목받고 있어요.
3) 식이섬유가 풍부한 식품
장내 환경은 면역 반응과 밀접한 관련이 있어요.
식이섬유는 장내 유익균을 증가시키고, 전신 염증 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있어요.
- 🌾귀리, 보리, 현미 등 통곡물
- 🍎 사과, 배, 바나나
- 🫘 콩류, 견과류
피해야 할 음식은 무엇일까요?
류마티스 관절염 환자에게는 염증을 악화시키는 음식을 피하는 것도 중요해요.
1) 트랜스지방과 포화지방
가공식품에 많이 들어 있는 트랜스지방과 고지방 육류의 포화지방은 염증을 촉진하고 심혈관 질환 위험까지 높일 수 있어요.
- 🍤 튀김류, 마가린, 쇼트닝
- 🥓베이컨, 햄, 소시지 등 가공육
- 🧈 버터, 전지방 유제품
2) 과도한 정제 탄수화물과 설탕
혈당을 빠르게 올리는 정제 탄수화물은 체내 염증 반응을 자극해요.
또한 혈당 변동이 클수록 피로감과 통증이 심해질 수 있어요.
- 🍚 흰 빵, 흰쌀, 설탕이 많이 든 음료
- 🍪 케이크, 쿠키, 사탕 등 당류 간식
3) 알코올과 과도한 나트륨
과도한 음주는 간 기능 저하와 함께 면역 균형을 무너뜨릴 수 있어요.
짠 음식은 체내 염증 수치를 높이고, 관절 부종을 악화시킬 수 있어요.
- 🍺 맥주, 소주, 와인 등 음주 제한
- 🍜 라면, 인스턴트 식품, 절임류
식사 패턴과 식단 구성 팁
하루 세 끼를 규칙적으로 섭취하되, 과식을 피하고 적절한 포만감을 유지하세요.
식단은 항염 식품을 중심으로 구성하고, 매 끼니마다 채소와 단백질, 건강한 지방을 함께 넣어 균형을 맞추세요.
소금, 설탕, 기름 사용을 줄이고 조리법은 찜, 삶기, 굽기 위주로 조절해 주세요.
장기간 지속할 수 있는 식습관이 가장 중요해요. 단기간 유행 다이어트는 피하는 것이 좋아요.
우리가 음식을 섭취하는 것 또한 관리의 또 다른 치료라고 할 수 있어요
오늘부터 식사습관을 바꾸고, 항염 식품을 늘리는 작은 실천부터 시작해보는건 어떠실까요?!
