안녕하세요. 맛있는 다이어트 레시피로

유지어터가 된 씨에입니다.

원래 오꼬노미야끼는 양배추랑 여러 토핑들을

밀가루 반죽에 섞어 철판에 구워내는 요리인데요.

집에 있는 재료들로 간단하게 만들고 싶어서

전자레인지를 사용했어요.

요리하는게 귀찮아 질 때가 있는데요.

그럴 때 전자레인지를 활용한 요리들을 하면

귀찮음을 잘 이겨낼 수 있어요.

양배추는 다이어트할 때 정말 유용한 식재료 중

하나인데요. 오꼬노미야끼로 만들면 정말

맛있는 다이어트 식단이 돼요.

단점이 있다면 맥주가 생각날 수 있는데

콤부차의 탄산으로 이겨내셔야 돼요.

<오꼬노미야끼 재료>

계란 2개

양배추 한 줌

올리브유

소금

후추

체다치즈 1장

등심 슬라이스 3장

가쓰오부시

돈가스 소스

소이 마요

밀가루 대신 계란을 사용했고

최대한 다이어트에 적합한 재료들을 사용하려고

했어요.

<오꼬노미야끼 레시피>

전자레인지를 활용한 요리이기 때문에

전자레인지 사용 가능 용기를 준비해주세요.

나중에 오꼬노미야끼가 잘 떨어질 수 있도록

밑 바닥에 올리브유를 발라주세요.

그 위에 계란 2개를 깨서 넣고

소금과 후추로 간을 살짝 해주세요.

저는 5바퀴 씩 돌려줬어요.

그 다음에 잘 풀어서 계란물을 만들어주세요.

채썬 양배추를 크게 한움큼 넣고 계란물에

잘 섞어주세요.

​

이제 토핑을 올려주면 되는데요.

집에 있는 재료들을 활용하면 좋아요.

저는 체다치즈랑 등심 슬라이스를 잘라서

올렸어요.

고기, 해산물 다 잘 어울리니까 좋아하시는

재료 넣으시면 돼요.

이제 전자레인지로 재료를 익혀주면 되는데요.

처음에는 3분, 추가로 2분 돌려서 총 5분 돌려줬어요.

전자레인지가 확실히 편하기는 해요.

설거지 거리도 많이 줄어들고요.

내용물을 접시 옮겨 담은 후에

소스를 뿌려주면 돼요.

먼저 돈까스 소스를 바르고

그 위에 소이마요를 뿌려줬어요.

마요네즈를 예쁘게 뿌리려고

입구에 랩을 씌우고 구멍을 낸 다음에

뿌렸는데 생각처럼 쉽지가 않더라고요.

어차피 가쓰오부시 뿌릴 거라

크게 상관 없는 것 같아요.

마지막으로 가쓰오부시를 수북하게 올려주면

완성입니다!

밀가루 대신 계란을 사용한거라서 단백질도

채울 수 있는 다이어트 식단이에요.

토핑도 잘 생각해서 고르면 고단백 식단이

만들어 진답니다.

뭔가 먹기는 먹어야 되는데 귀찮은 날

전자레인지 활용 요리로 꾸준한 다이어트 하세요!

아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.

소개글 보러가기 : https://www.i-ccoli.ai/post/siestar24/5950