안녕하세요. 맛있는 다이어트 레시피로

유지어터가 된 씨에입니다.

얼마 전에 유튜브에서 미역국으로 다이어트하는

챌린지 영상을 보게 됐어요. 날이 추워지면서

국물이 많이 생각나는데 미역국으로 식단을

하면 되겠다는 생각이 들더라고요.

물론 다이어트할 때는 국물을 많이 먹으면

안되고 건더기 위주로 먹는 것이 좋아요.

미역은 저열량 저지방 식품이어서 다이어트에

좋은데요. 식이섬유도 풍부해서 소화고 잘 돼요.

평소에는 소고기를 넣고 미역국을 많이 끓이는데

집에 따로 사놓은 고기가 없어서 들깨미역국을

끓였어요. 구수한 맛이 생각나서 또 먹고 싶네요.

<들깨미역국 재료(1인분)>

자른 미역 한 줌

들기름 1T

물 350ml

코인 육수 1알

다진 마늘 1/2T

참치액 1/2T

들깨가루 2T

<들깨미역국 레시피>

미역을 먼저 10분 정도 불려주세요.

다 불린 미역은 깨끗하게 씻은 후에

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

저는 잘라서 나온 미역을 사용해서

따로 자르지는 않았어요.

냄비에 들기름을 살짝 두르고

미역을 달달 볶아주세요.

미역이 어느 정도 볶아졌으면 물을 350ml 넣고

코인육수도 1알 넣어주세요.

요즘 코인육수가 나와서 국물 요리하기가

정말 쉬워졌어요.

국물에 다진 마늘 1/2T 넣어주시고요.

간은 참치액 1/2T로 해주세요.

국물이 바글바글 끓어오르면

그때 들깨가루를 넣으면 돼요.

취향에 따라 넣으면 되는데 저는 2T 넣어줬어요.

미역국도 취향이 다 달라서 미역의 씹히는 맛을

좋아하시는 분도 있고 미역이 흐믈흐믈한 걸

좋아하시는 분들도 있어라고요.

미역이 원하는 식감으로 익었을 때

불을 끄시면 돼요.

정말 간단하게 들깨미역국이 완성됐어요.

다이어트는 식단을 꾸준하게 해야 하기 때문에

맨날 샐러드만 먹고 살 수 없어요. 평소에 먹는

한식 식단을 잘 활용하는 것이 좋은데요.

따뜻한 미역국이랑 밥을 먹으면 이게 식단을 하는 건지

그냥 밥을 먹는 건지 잘 모르게 될 거예요

단백질을 보충하기 위해 두부, 황태 같은 것을

같이 넣어서 끓이는 것도 방법이니 참고하세요!

아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.

소개글 보러가기 : https://www.i-ccoli.ai/post/siestar24/5950