직접 해보고 느낀 변화까지 솔직히 알려드릴게요.
요즘 주변에서 간헐적 단식 이야기 정말 많이 들으시죠?
한창 붐일 때는 ‘이거 그냥 유행 아니야?’ 하고 넘겼는데요.
어느 날 문득, 나도 모르게 점점 무거워지는 몸과 잦은 피로감이 너무 신경 쓰이더라고요.
병원에 가봤더니 '대사 건강'이라는 단어를 처음 진지하게 마주하게 됐습니다.
그 이후로 이것저것 많이 알아보고 시도도 해보다가,
결국 정착하게 된 게 바로 ‘간헐적 단식’이에요.
처음에는 그냥 식사 시간 줄이는 거라 생각했는데… 이게 생각보다 과학적이고,
생각 이상으로 효과가 크더라고요!
요즘 피곤하고 쉽게 살이 찌는 느낌, 괜히 오는 게 아니더라고요.
특히 탄수화물 위주의 식습관, 불규칙한 식사 시간, 야식…
이 모든 것들이 대사 건강에 큰 영향을 준다고 합니다.
그런데 이걸 단순하게, 딱 하나만 조절해도 바꿀 수 있다는 말, 들어보셨나요?
바로 간헐적 단식이에요.
다이어트에도 좋지만, 진짜 핵심은 대사 건강을 지킨다는 점이랍니다.
오늘은 제가 직접 해보고 느낀 점들과,
간헐적 단식을 건강하게 시작하는 방법에 대해 정리해볼게요.
간헐적 단식이란 말 그대로 먹는 시간을 제한하는 식사법이에요.
24시간 중 일부 시간에만 식사하고, 나머지는 공복 상태를 유지하는 건데요.
가장 많이들 하시는 ‘16:8 방식’은 16시간 공복,
8시간 안에 식사를 끝내는 패턴입니다.
사실 이건 옛날 조상님들이 자연스럽게 해오던 방식이에요.
요즘처럼 24시간 배달 가능하고 야식 당기는 시대에선
오히려 '원래의 리듬'으로 되돌리는 느낌에 가깝습니다.
공복 상태일 때 세포 재생, 노폐물 정리,
인슐린 민감도 개선 같은 중요한 작업들이 일어납니다.
간헐적 단식은 이 ‘몸 정리 시간’을 다시 확보해주는 방법이에요.
저는 단식 시작하고 나서 아침에 일어나는 게 덜 힘들어졌고,
식곤증도 많이 줄었어요.
처음 시작할 때 주의할 점
무작정 굶지 않는 것이 가장 중요해요.
공복 시간에는 물, 블랙커피, 무가당 차는 마셔도 되고요.
식사 시간에는 영양소 균형을 맞춰서 드셔야 합니다.
균형 있게 챙겨 먹는 것이 단식보다 더 중요하더라고요.
제가 선택한 방식은 ‘16:8’
저는 11시에 첫 끼, 저녁 7시 전에 마지막 끼니를 먹는
16:8 패턴을 유지하고 있어요.
처음 3일은 배고팠지만, 일주일 지나니까 점점 괜찮아졌어요.
습관이 무섭긴 하더라고요ㅎㅎ
체중 감량보다 더 반가웠던 변화
복부 팽만감이 덜하고, 식후 졸림이 줄었어요.
무엇보다 잠을 더 깊이 자니까 아침에 덜 피곤했습니다.
‘이 시간엔 먹지 않는다’는 기준 덕분에 불필요한
간식이 줄어든 것도 큰 변화예요.
너무 완벽하려고 하지 마세요.
하루 정도 일정이 꼬여도 자책하지 말고, 다음 날 다시 돌아오면 됩니다.
12:12로 시작해도 좋고, 주말은 좀 느슨하게 유지해도 괜찮아요.
지속 가능한 방식으로 내 습관을 바꾸는 게 핵심이에요.
‘이걸 내가 꾸준히 할 수 있을까?’ 싶었는데,
의외로 몸이 먼저 반응해주니까 계속하게 되더라고요.
한 번쯤 시도해볼 가치는 충분합니다.
건강을 지키는 가장 현실적인 방법이
꼭 약이나 병원뿐은 아니라는 걸 느꼈습니다.