​

한 달 전쯤부터 이유 없이 계속되는 복통과 혈변 증상이 있어 병원을 찾았는데, 검사 결과 크론병이 의심된다는 진단을 받았어요. 확정된 건 아니지만, 의사 선생님께서 식습관이 증상 완화에 큰 영향을 준다고 하셔서, 그날 이후부터는 식단부터 바꾸기 시작했어요.

​

처음에는 뭘 어떻게 먹어야 할지 막막했는데, 우연히 보게 된 『과학으로 증명한 최고의 식사』라는 책이 많은 도움이 됐어요. 저자 쓰카모토 유스케라는 일본 의사 선생님이 과학적 근거를 바탕으로 건강한 식사법을 풀어낸 책인데요, 장 건강에 특히 도움이 되는 식습관이 잘 정리되어 있더라고요.

​

책에서는 “섬유질도 몸 상태에 따라 조절해야 한다”는 점을 강조해요. 그동안 무조건 채소 많이 먹으면 좋을 줄 알았는데, 저처럼 장에 염증이 있을 땐 오히려 자극이 될 수 있다고 하더라고요. 그래서 요즘은 자극적이지 않으면서도 부담 없는 식단을 실천하고 있어요.

​

사진에 담긴 건 제가 며칠 전에 먹은 식사예요. 묽은 죽처럼 만든 밥에, 간을 최소화한 반찬들을 곁들였어요. 기름기 없이 볶은 무나물, 삶은 양배추, 짜지 않게 만든 소고기장조림, 데운 어묵 정도만 소량으로 준비했어요. 입에는 심심하지만 속은 훨씬 편안하더라고요.

​

며칠 이렇게 먹어보니 확실히 복통이 덜하고, 설사도 줄어드는 느낌이에요. 무엇보다 몸이 음식을 받아들이는 반응이 다르다는 게 느껴져요. 지금은 식단을 통해 몸을 천천히 회복시켜 나가고 있다는 느낌이 들어요.

예전엔 맛있는 게 최고라고 생각했는데, 지금은 속이 편안한 식사가 제일 소중하게 느껴져요. 매끼를 약처럼 먹는다는 마음으로 식사를 준비하고 있어요. 저처럼 장이 예민하거나 비슷한 증상 겪는 분들도 식습관을 한 번 돌아보셨으면 좋겠어요. 몸은 정말 정직하게 반응하니까요.

​

'아이콜리 서포터즈로 활동중입니다'

​

#과학으로증명된최고의식사 #저속노화식단

#쓰카모토유스케

#건강한식사법

#크론병식단

#대장염식단

#회복식단

#회복식

#건강식

​#회복식식단