오늘은 특별하면서도 간단하게 즐길 수 있는
다이어트 메뉴 추천
순두부 고수 샐러드 레시피입니다.
부드럽고 담백한 순두부에 향긋한 고수를 더해,
입맛을 돋우는 동시에 포만감도 챙길 수 있어요.
특히 별다른 조리 과정 없이 금세 만들 수 있어서
바쁠 때에도 가볍게 할 수 는
한 끼 식사로도 매우 유용하죠.
이 샐러드는 채소를 따로 조리할 필요 없이
재료 손질만으로 완성되기 때문에,
다이어트 중이거나 간단한 저녁을 찾는 분들께
추천하고 싶은 안성맞춤 메뉴입니다.
무엇보다 순두부 고수 샐러드는 맛과 영양,
두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는
아주 좋은 선택이에요.
지금부터 누구나 쉽게 따라 할 수 있는
순두부 고수 샐러드 만들기 레시피를
소개해 드릴게요.
고수의 향이 부담스럽지 않게 어우러지고,
특제 소스로 감칠맛까지 더한
건강 요리를 직접 경험해 보세요.
고수를 좋아하는 분들이라면
흠뻑 빠질 맛이라고 장담합니다.
[재료]
순두부 1팩
고수 취향껏
대파 흰 부분 취향껏
소스
간장 1.5 큰 술
굴소스 1/2 큰 술
설탕 1 작은 술
생수 1 큰 술
참기름 1 작은 술
[만드는 법]
1. 순두부는 먼저 비닐 봉지에서 꺼내
접시에 올려 두면 물이 빠질 거예요.
최대한 물이 빠지게 두세요.
2. 대파는 흰 부분으로만 해서 잘게 썰어주세요.
연두색 부분까지는 사용해도 괜찮습니다.
3. 고수는 깨끗하게 씻고, 잎 부분만 사용합니다.
여린 고수라면 줄기도 사용할 수 있습니다.
4. 1.5cm 정도의 길이로 썰어주시면 됩니다.
5. 준비한 순두부는 완성 접시에 담아 잘라주세요.
더 맛있게 드실 수 있는 방법은
전자레인지에 따뜻하게 데우는 겁니다.
데운 후 나오는 물도 다 버려주세요.
6. 대파를 올립니다.
듬뿍 올리는 게 맛있습니다.
7. 고수도 듬뿍 올려주세요.
기호에 따라 양은 가감하시면 됩니다.
8. 준비한 소스를 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다.
[완성]
순두부는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮아
다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
고수는 해독작용과 식욕 억제에
도움을 주는 향채소로 잘 알려져 있죠.
불을 쓰지 않아도 되는 레시피이기 때문에
요리에 익숙하지 않은 분들도
실패 없이 완성할 수 있어서 더 좋아요.
집에 있는 기본양념으로 소스를 만들 수 있어
누구나 쉽게 만드실 수 있을 거예요.
이 샐러드는 고수 특유의 향이
순두부의 부드러움과 잘 어우러져서
조화로운 풍미를 만들어냅니다.
고수를 좋아하시는 분들께 강추하는 레시피예요.
고수의 신선함이 맛을 좌우하기 때문에
가능한 한 좋은 상태의 고수를 사용해 주세요.
다이어트는 일시적인 절식보다는
일상에서 즐길 수 있는
건강한 식단 구성이 가장 중요해요.
소개 드린 순두부 고수 샐러드 만들기 레시피로
손쉽고 맛있는 요리를 즐기며
꾸준히 실천해 보시면 다이어트도
힘들지 않을 거예요.
아이콜리 서포터즈로 활동 중입니다.
